Auszüge aus unserer Speisekarte
Bärlauchsenfsuppe mit Räucherlachs und Stick
Mühlenschnitzel mit Spiegelei mit Kräutersenf
mariniert
Rumpsteak aus der Senfmühle mit
Kräuterbutter
Hettscher`ter Steak vom Schwein, Huhn oder
Rind mit einer hausgemachten Kräutersenfkruste
Hähnchenbrustfilet in Parmesanhülle mit Orangensenfsauce
und Basmati-Reis
Welsfilet in Parmesanmantel dazu Orangensenfsauce
und Basmati-Reis
Zanderfilet in Mandelkruste mit Dillsauce
und Basmati-Reis
Großer Mühlensalat (gemischter Salat mit
Orangensenfdressing, Hähnchenstreifen)
An Sonn- und Feiertagen:
Frische selbst gemachte Thüringer Klöße mit
Hirschbraten oder Rinderroulade
Haben wir Ihre Neugier geweckt, Ihren
kulinarischen Gaumen gekitzelt?
Dann freuen wir uns sehr,
Sie bald bei uns begrüßen zu dürfen.
Bei Gruppen-, Busreisen ist eine gesonderte Speisenkarte
erforderlich. Sie erhalten von uns sehr gern ein auf Sie
abgestimmtes Angebot.